目前日期文章:201203 (16)

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數算一下, 竟然十多年過去了...

紐約, 第一次出國、第一次看歌舞劇、第一次在國外演戲、第一次搭地鐵... 好多的第一次, 在這個五光十色的城市裡。
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做菠蘿麵包時就想, 這麵團應該也可以拿來做草莓麵包才是...
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這是今天的午餐, 清爽又好吃的不得了的義大利麵!
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看小甯睡覺很有趣,
因為他有時候會說夢話 (雖然他現在的夢話大多很難聽懂),
還有, 很會哭哭笑笑。
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Tony 要回台出差, 早早就擬定作戰計畫--圓環滷肉飯、士林大雞排、台大藍家割包、鼎泰豐、祥發菠蘿油... 講著講著, 著實想念起菠蘿油來了...
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剛剛上學路上, 書寶一邊騎車一邊跟小甯說的:

我剛剛發現一個新武器,
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最近除了一早起床會看到 2、3 ℃ 的溫度, 其餘時間大約都有近 10 ℃ 的氣溫, 有幾天太陽心情大好, 整天亮晃晃的展露超燦爛笑容, 氣溫還可以飆到 15-18 ℃ 呢 (沒錯, 這種溫度現在對我來說就算用飆的了 XD)。可能因為這裡冷的時間長, 並且真的很冷, 所以很深切的感受到人們和自然中的動植物們對陽光的依賴、喜愛和珍惜。
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小甯 4 歲了,
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之前說過荷蘭人愛花, 街上、市場裡大大小小的花店, 繽紛的花, 每每見到都忍不住要駐足觀望許久。陸陸續續也買了幾盆回來家裡養, 居然每盆都開得美不勝收。日前在瑄文家看到他的紫葡萄風信子 (Muscari), 可愛極了!瑄文還傳授了種球莖花的方法--球莖可以一年一年的種。回來後, 馬上從市場抱一盆紫葡萄風信子回來!
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在 Action 看到的車子, 一盒 2.5 €, 原本書寶還興趣缺缺, 滿腦子想要 "類" 變形金剛的玩具。因為這些玩具書寶得用好認真自己集, 所以對那個變形金剛完全沒興趣的媽媽利誘他... 這個我幫你出 50 cent!
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社長買了繪圖板後, 整個沉迷在畫畫的快樂中, 都沒有翻譯新文, 就想出叫大家出題目票選的方法...

這樣可以讓大家持續有事做, 有文寫, 還有文看, 然後社長自己還可以繼續歡樂的畫到地老天荒。

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前年, 對, 已經是前年了... 直接講 2010 年好了。在 Amsterdam 的那 5 個月, 我和兩個小子幾乎玩遍電車可到的幾個大公園, 從 Oosterpark 到 Vondelpark、Beatrixpark、Flevopark、Rembrantpark... 每個都是真正的 "大公園"。現在住的地方比起 Amsterdam 真的是小城, 綠地雖然很多, 周圍也多得是樹林, 像 Amsterdam 那樣的大公園就真的沒有了。

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最近一個月來做了一堆饅頭, 前後試了 3 種不同的作法, 我最喜歡的饅頭是老麵法做出來的。香 Q 有嚼勁!一直掛念著要寫 (證據請看 "刀切紅糖饅頭 (快速法)"), 還拍了一海票照片, 不過怎麼看都覺得自己拍的饅頭真不美, 一拖再拖... 拖到自己都受不了... 不美也要寫了啦!
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刀切紅糖鮮奶饅頭 (中種法)


這可是真的完全不加一滴水的鮮奶饅頭唷!!

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這裡豆腐不難買, 超市就有。不過不是台灣白拋拋幼綿綿的嫩豆腐, 是比市場賣得板豆腐更粗壯結實的板豆腐。並且, 貴很多。
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我還是有見到荷蘭的雪!真的下雪了!
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