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朋友 X 家吃到的清爽小食!
材料:
酪梨 1/2 顆
蟹肉棒 3-4 根
美乃滋 1 大匙 *1
蛋黃 1/3 -1/2 個
作法:
1. 酪梨用食物調理機打成泥 (直接壓成泥也成), 蟹肉棒切小小小小丁 (也可以直接加進去食物調理機打 *2)。
2. 所有材料加在一起拌勻即可
搭土司餅, 一邊聊天一邊吃, 讚啦!
搭麵包當早餐應該也不賴。
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*1 朋友說她是用蛋黃美乃滋, 我手邊只有原味的美乃滋, 所以蛋黃自己加!用蛋黃美乃滋當然就更省事啦 :)
*2 放調理機打的好處:方便快速, 缺點:吃不到蟹肉棒的口感。
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