Genie's Life

這菜第一次做是三年多前了 (請戳這裡)。當時是照著松露姊姊的食譜做的, 不過一來我的技術實在太差, 二來我把這當一道菜, 希望增加甜椒的份量, 三來… 懶 (這才是重點)！所以之後自己改成這樣的版本。

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甜椒 懶人菜

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Tony 在 Facebook 上看到的, 指著照片說：「哪天早上也吃這個吧！」

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麵包 布丁 甜點

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去買要做豬肉乾的絞肉時, 意外看到蹄膀。比起豬腳, Tony 更愛多肉的蹄膀, 二話不說, 買了！回家再找食譜 XD

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紅燒 滷

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一早帶書寶上荷文課, 濃濃的霧氣裡騎車來來回回, 凍得手指發疼...

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米糕 桂圓

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Tony 思鄉胃又醒了, 從 FB 找了一堆拌麵醬的連結 (點這裡)：“你看你看, 好好吃的樣子！！"

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食譜 乾麵 肉燥 肉燥飯

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最近事多心煩, 但飯還是得吃... 剛好超市調味好的全雞特價, 懶人烤雞餐於焉誕生 (這種雞誕生的目的本來就是這樣啊...)！

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烤雞 烤蔬菜

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2011 年 10 月底, 我們一家子帶著大大大小 5 個行李箱飛抵荷蘭, 要開始我們的新生活。

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WOK 快炒

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材料 (10 個餅):

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地瓜 蕃薯 紅豆餅

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2012 最後一次 Open Market 上, 發現一群人圍著某個攤位搶菜, 而且人都是一箱一箱的蔬果往車上搬, 旁邊停著的車裡, 算一算已經有 12 箱在車上了！

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蕃茄 茄紅素 Tomato 湯

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到底聖誕大餐是 12/24 還是 12/25 吃呢？

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烤肉捲 烤肉 四季豆 白蘆筍 馬鈴薯泥 迷你紅蘿蔔 紅蘿蔔 蜂蜜

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我喜歡鴨肉, 一直想試試煎/烤鴨胸, 網路上的食譜每每讓我垂涎三尺... 上周超市各種 "排" 特價 (牛排、豬排、鹿排、鴨胸...), 立馬動手！

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鴨胸 蜂蜜 柳橙 香橙

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從瑄那裡偷學來的健康小點心！

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優格 yogurt 水果 玉米片

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也是 X 家吃到的, 搭拖鞋麵包 (Ciabatta), 超正!!

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蕃茄乾 拖鞋麵包 羅勒 Extra Virgin olive oil 特級初榨橄欖油

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朋友 X 家吃到的清爽小食!

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酪梨 蟹肉棒 小食 土司餅

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這烤雞腿是甜不辣家看來的, 前後已經做過好多次了, 這回我自己覺得最好吃！

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芥末籽 芥末籽醬 蜂蜜芥末 烤雞腿 冬南瓜 奶油瓜 Butternut squash winter squash

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每回拜訪瑄, 總是被她餵得飽飽飽。一坐下, 茶水、咖啡、果汁、水果、各式小點心, 樣樣可口, 輪番上陣。這鮪魚沙拉就是某個週日, 在她家 3 公尺長的餐桌上 (我愛死那張桌子了！) 閒聊時嚐到的。

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鮪魚罐頭 鮪魚 芥末 青蔥 沙拉 早餐 土司

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蓓回台北了！一方面一連玩了幾天, 一方面心情可能多少有點 "空虛", 再加上晚上沒睡好, 早上睡晚了。終於起得床來, 又東摸西摸搞到近午... 就早午餐一起解決吧！

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早餐 藍莓 黑莓 紅醋栗 Blackberry Red Currant Blueberry 鮪魚沙拉

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這湯是在瑄家喝到的。

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櫛瓜 湯 Crème fraîche

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兩樣都是壽司家看來的, 分別是這個和這個。

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豆腐 飯糰 磯邊燒 蔥 味噌 便當

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兩三個月來, 先是忙、再是累、然後又忙... 終於有點小小的時間, 偏偏懶病又犯了...。眼見部落格一片荒煙漫草... 雖然沒什麼人在期待, 更不是什麼不做活不下去的事, 但總是自己想做的一點什麼, 就這麼擺著, 實在對自己不起。剛好有個簡單的小東西, 要求自己快點拍、整理照片別挑三揀四, 開始動了下一步才看得見哪！

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